ゴーヤマックス!?

朝から晴れ間の浜松市です。本当なら浜名湖ガーデンパークに行く予定でしたが出かける寸前にお仕事コール。すぐに職場に直行してお仕事をこなしていたところ、昨日買ったあるものを思い出しました。
DSCF0464_R.jpg

こいつはペヨングではなく「ペヤング」のシリーズ。
沖縄といえばゴーヤってのは少々強引な気もしますが…
何せ自分の庭にも緑のカーテンとしてゴーヤがジャングルのようにうねっており10月だというのにまだ青い実が実っているので、沖縄県でなくとも手軽に食べられる食材になってきてはいますよね。
ちなみに今朝収穫したものはこんな感じ
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さて焼きそば(?)の中身は
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お~ゴーヤの乾燥したチップが入っています。これは期待できそう!! (いったい何に?)

お湯入れて3分待ってお湯切り
DSCF0474_R.jpg
ソースはオレンジ色のちょっと辛みがある感じ。
ゴーヤは苦いのかな?
いっただきま~す。 あれ、そんなに苦くないってか苦くない。

ゴーヤの味が飛び出てくると思ったんですがそうでもなくいたって普通。
四角くって食べやすいペヤングは、具材に冒険はあっても食べやすさは変わらずでした。

ごちそうさまでした。

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